非常食ご飯

今日は大き目のダイソーで非常食になるものを仕入れにいってきました（笑）私の考える非常食は ①常温で保存できること。 ②ある程度長期間保存できるもの。（おおよそ半年以上の賞味期限） この二つの条件を満たしていれば保存食とし今回ご紹介しています。

非常食ご飯レシピ！～ツナコーンの缶詰でつくる～の炊き込みご飯②「炊き込みご飯」シリーズです。（やっと2つ目になりました！） 実はこのツナコーンの炊き込みご飯ですが試作でなんと2回も失敗！しかも初回は友人に来てもらっての試食会においてでした。

今回は恒例の（？）非常食ご飯の3回目に作った料理をご紹介します。 実は今回、やらかしてしまいました！炊き込みご飯がちゃんと炊けず芯が残った状態になってしまったのです（泣）焦りました～！でも近々必ずリベンジしたします。

因みに私の備蓄食アレンジメニューのルールは ①常温保存ができ、長期保存できる食材で作る。 ②お米は非常時を想定し無洗米 ③非常時を想定して「カセットコンロ」もしくは固形燃料を使用して調理する 以上をルールとしています。