非常食

今日は大き目のダイソーで非常食になるものを仕入れにいってきました（笑）私の考える非常食は ①常温で保存できること。 ②ある程度長期間保存できるもの。（おおよそ半年以上の賞味期限） この二つの条件を満たしていれば保存食とし今回ご紹介しています。

非常時にも普段の食事でも簡単にできる「炊き込みご飯」シリーズです。（まだ1つめだけどこれから増やしていく予定なのでシリーズです（笑） 白米におかずも美味しいけれどワンパターンでは飽きちゃうと思うので炊き込みご飯もいいんじゃないかな？と思い作ってみました！

大きな地震や災害のニュースをテレビでみると怖がりな私はついつい備蓄の食品が増えていってしまいます。ただいくら非常時でも缶詰とご飯だけじゃぁ味気ないなぁ。 缶詰やレトルト食品だけでなく「乾燥野菜」や「乾物」「ピクルス」を使ったメニューをご紹介しますね。