非常食ご飯～サバの水煮缶を使ったレシピのまとめページ～

普段の食事でも食べたくなる非常食ご飯！の素材ごとにどんな料理ができるのかをまとめていきます。

材料としては

常温で保存でき、長期保存可能な物のみ。

俗に言う「備蓄食」のみを使用します。缶詰、乾物、レトルト食品、粉系、ご飯、パスタ、乾燥野菜などですね。あとは油や調味料。災害時などでも長期自宅避難などしなくてはならない場合は最初はよくても缶詰を食べるだけでは飽きてしまいますし、栄養も偏ります。

そして何よりそんな時は「食べる」ことが楽しみの一つになると思うのです。

もちろん普段の食事にもなります。物価高が加速している昨今ですからお魚もお高くなっていますので上手に缶詰なども利用したいですね！

この記事では備蓄している素材ごとにどんなものがつくれるのか？をご紹介していきます。今回は「サバの水煮缶」を使ったレシピまとめです。

今後もレシピが増えたら追加していきますね！

サバの水煮缶で作る非常食ご飯レシピ一覧

色々なものにアレンジできるサバの水煮はお役立ちです。

材料：

サバの水煮缶　1缶

レトルトのトマトソース　1/2袋

作り方はフライパンにトマトソースとサバの水煮缶を入れ、軽く煮詰めてバジル、パセリや大葉があれば入れると美味しいです。簡単なのにとっても美味しかったので普段でも食べたいと思えました！

材料：

サバの水煮缶

お酒大さじ2・お醤油大さじ2

片栗粉　適量

サバの水煮は水気は切ってからジップロックに入れます。そこにお酒とお醤油各大さじ2位を入れて20分程度漬け込みます。

袋の中の漬け汁は少し残して捨てた後に片栗粉を入れサバの水煮にまんべんなくまぶします。フライパンに油を入れ揚げていきます。すでに火が通っているので（水煮されているので）揚げすぎないよう気をつけてくださいね！

非常時想定をしているのでフライパンに入れる油は1センチ位。火はあまり強くせず揚げて行きました。試食会で作ったのですが「美味しい」って言ってもらえましたよ。